Recepten

• Nasi Goreng
• Bami Goreng
• Bali
• Ajam Pedis
• Rendang
• Ajam Paniki
• Semoor Djawa
• Sambal Goreng
• Roedjak
• Soto
• Sajoer Lodeh
• Babi Ketjap
• Tjap Tjoy
• Ritja Ritja
• Pepesan

Benodigdheden:
200 gram varkensfilet
gesneden prei, paprika, kool, bloemkool,
champignons, gesneden worteltjes en wat tauge
1 fijn gesneden ui

Bereiding:
Snij het vlees in dunne plakjes en bak het samen met de TOKO LIEN-boemboe Tjap Tjoy en ui in wat olie. Doe er 2 kopjes water bij en voeg daarna de groenten toe. Groenten niet te zacht koken. Eventueel indikken met in water verdunde maizena. Voeg zout naar smaak toe.